É só dar uma voltinha pelo supermercado para perceber que os azeites aromatizados estão na moda.

Diferente de muitas frutas, que mostram claramente quando estão no momento ideal de colheita, as azeitonas só atingem suas melhores características quando apresentam uma coloração intensa, mas sua polpa continua clara.

Além de saborosas, as azeitonas fazem muito bem à saúde. O pequeno fruto das oliveiras é um alimento rico em nutrientes, vitaminas e minerais.